Notas de Cata:
A la vista, Platinado tenue, extraordinaria brillantez y limpieza; Aroma a agave cocido, hierbas cítricas y florales, notas de especies persistentes, con un poco más de carácter de su esencia. Sabor afrutado, a base de hierbas, agave caramelizado, toques de vainilla con textura suave.
Combínalo con mariscos, comida mexicana y postres.
Proceso de elaboración:
Ensamble de agave maximiliana y lechuguilla, cocido en horno de mampostería, fermentación en tinas de madera y destilación arábiga.