Mezcal Espadín Ares
$645
Mezcal reconocido por su compromiso con la calidad durante 3 generaciones, la autenticidad, preservando las tradiciones y brindando a los amantes del mezcal una experiencia excepcional que refleje la pasión y la artesanía en cada sorbo.
Comparte
Notas de Cata:
A la vista, Cristalino, brillante y consistente con un perlado definido y firme; En nariz aroma herbal a Tierra Fresca, Notas ahumadas con aromas dulces de agave recién cocido.
Un sabor suave a agave cocido, Notas herbáceas y un poco terrosas.
Proceso de elaboración:
Elaborado artesanalmente en san Luis del rio, Tlacolula de matamoros, Oaxaca; Nuestros agaves son seleccionados una vez que llegan a su maduración a los 7 o 9 años, las piñas son cocidos en horno cónico de piedra para ser molido en piedra tahona, fermentación en tinas de madera de sabino, destilación en alambique de cobre.
| Variedad de Agave | |
|---|---|
| Maestro Mezcalero | Edgar Velazco Rodríguez |
| Cont. Net. | |
| Vol. Alc. | 40% |
| Estado | |
| Región | Tlacolula |