Mezcal Espadín Ares
$645
Mezcal reconocido por su compromiso con la calidad durante 3 generaciones, la autenticidad, preservando las tradiciones y brindando a los amantes del mezcal una experiencia excepcional que refleje la pasión y la artesanía en cada sorbo.
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Notas de Cata:
A la vista, Cristalino, brillante y consistente con un perlado definido y firme; En nariz aroma herbal a Tierra Fresca, Notas ahumadas con aromas dulces de agave recién cocido.
Un sabor suave a agave cocido, Notas herbáceas y un poco terrosas.
Proceso de elaboración:
Elaborado artesanalmente en san Luis del rio, Tlacolula de matamoros, Oaxaca; Nuestros agaves son seleccionados una vez que llegan a su maduración a los 7 o 9 años, las piñas son cocidos en horno cónico de piedra para ser molido en piedra tahona, fermentación en tinas de madera de sabino, destilación en alambique de cobre.
| Variedad de Agave | |
|---|---|
| Maestro Mezcalero | Edgar Velazco Rodríguez |
| Cont. Net. | |
| Vol. Alc. | 40% |
| Estado | |
| Región | Tlacolula |
Marca
Ares
Mezcal Ares; compartir la riqueza y la tradición de la cultura mexicana a través de la creación de nuestros mezcales de alta calidad. Buscamos preservar las técnicas artesanales de producción, apoyar a las comunidades locales y ofrecer a nuestros clientes experiencias auténticas y únicas. Nuestro compromiso es fomentar la apreciación y el respeto por el mezcal, promoviendo la sostenibilidad y la calidad en cada botella que producimos.
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