Raicilla Madurado Hnos. Arrizón
$725
Raicilla Hnos. Arrizón es un destilado de agave maximiliana que ha trascendido de generación en generación desde el año 1932, gracias al señor Blas Arrizón.
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Notas de Cata:
A la vista, cristalino, se encuentra libre de impurezas y muestra una untuosidad alta debido a la presencia significativa de aceites esenciales.
En nariz podemos percibir una intensidad alta, el perfil del destilado es frutal y las virtudes son los aromas a agave tatemado, caramelo, humo y encino.
El gusto es agradable, se percibe un producto balanceado con tacto bajo y retrogusto largo de las notas de agave y caramerlo.
Proceso de elaboración:
Jimado de agave maximiliana (con hacha). Tatemado en horno de piedra y barro. Machucado en canoa con mazos (ambos de madera). Fermentación en barriles de madera. Destilado en acero inoxidable y madurado en vidrio para su añejamiento durante 5 años.
| Variedad de Agave | |
|---|---|
| Maestro Raicillero | Gilberto y Antonio Arrizón |
| Cont. Net. | |
| Vol. Alc. | 40% |
| Estado | |
| Región | Mascota |
Marca
Hermanos Arrizón
Raicilla Hnos. Arrizón es un destilado de agave maximiliana que ha trascendido de generación en generación desde el año 1932, gracias al señor Blas Arrizón.
La familia con dicho apellido se ha dado a la tarea de transmitir, a través de la bebida, toda la dedicación, el esfuerzo y la tradición que se brinda en cada momento del proceso para llevar tan exquisito destilado hasta su paladar. Probar nuestra raicilla lo hará remontarse a esa pequeña parte de su interior que añora degustar lo artesanal y generará un deseo por seguir consumiéndola.
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