Notas de Cata:
A la vista color caoba oscuro; En nariz notas de cereza y maple; Presencia de naranja con notas de vainilla y cajeta.
El sabor en la boca post trago se transforma en un cuerpo sedoso de miel y leche.
Proceso de elaboración:
El sotol es una bebida ancestral, proveniente de la piña de la planta Dasylirion. Sus sabores buscan capturar la esencia de las tierras mexicanas. Cocción en autoclave triple destilación, añejado en barrica de roble americano durante dos años