Notas de Cata:
A la vista, color tinto. En nariz mantiene muy vivo sus aromas primarios. En boca notas florales.
El vino tinto de Jamaica es ideal para platillos donde destacan el queso y carnes frías o para acompañar con pollo, cerdo asado, mariscos y cortes finos.
Proceso de elaboración:
Se Seleccionan las flores de Jamaica, se remojan y hierven las flores, separando el concentrado. Agregamos azucares, añadimos levadura, dejamos fermentar, pasteurizamos, embotellamos y etiquetamos.
Beneficios: Tiene grandes cantidades de vitaminas (A,C, B1 y E), y minerales como el hierro , fosforo y calcio. Es excelente para combatir la resaca alcohólica, Alivia el insomnio, los procesos gripales y las enfermedades eruptivas de la piel. Una de las múltiples propiedades que tiene la flor de Jamaica es que ayuda a cicatrizar heridas que puedas tener en las encías. Previene y combate infecciones respiratorias, anemia y fatiga. También limpia el hígado y los riñones. La flor de Jamaica en el tratamiento preventivo de la hipertensión. Disminuye el colesterol <<malo>> hasta un 35% , y los triglicéridos hasta en un 19%.