Destilado de Pulque Suspiro de Maguey
$558
Suspiro de Maguey es un destilado de Pulque; a través de una bi destilación artesanal logramos contener los “21 gramos” de nuestra ancestral bebida.
Esta botella contiene la quinta esencia del proceso natural que el Maguey nos ha regalado: Aguamiel, Pulque, Suspiro. Esperamos que el degustarlo, te remita al más profundo Suspiro de éxtasis que hayas experimentado.
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Notas de Cata:
A la vista, cristalino, transparente. En nariz evoca aromas relacionados al fermento, denotando el cacao, nuez moscada y cuero. Un sabor suave, pasando por frutos rojos, frescura de campo, temporalidad corta y medio sedosa.
Ideal para acompañar con comidas ahumadas y agridulces (Barbacoa, Mole y comidas típicas mexicanas).
Proceso de elaboración:
Bebida espirituosa obtenida a través de la bi – destilación de pulque fermentado de manera natural y elaborado artesanalmente en alambique de cobre.
| Variedad de Agave | |
|---|---|
| Productor | Darío Genaro Pérez |
| Cont. Net. | |
| Vol. Alc. | 40% |
| Estado | |
| Región | Palo Verde, Nopala de Villagrán |