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Mezcal Cirial Los Ocotales

$1,450

Mezcal artesanal, elaborado con agave Karwinski de 15 años de maduración.

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Notas de Cata:
A la vista, Translucido brillante; se percibe en nariz un perfil aceitunado con dejos a frutos, chiles tostados, y botánicos. En boca meloso /amargo con rastro mineral; destacan notas a piel de lima y mandarina.
Ideal para acompañar con Cocina oriental, platillos adobados y platillos a la parrilla.
Proceso de elaboración:
Proceso artesanal, cocción en horno cónico bajo tierra, molienda en piedra tahona, fermentación en madera de pino, destilación y refinación en alambique de cobre.

 

Variedad de Agave

Maestro Mezcalero

Samuel Santiago Méndez

Cont. Net.

Vol. Alc.

45%

Estado

Región

San Dionisio Ocotepec

Marca

Los Ocotales

Mezcal Artesanal, Hecho en Oaxaca. Aromas, sabores y sensaciones llenas de historia.