Notas de Cata:
A la vista, transparente e incoloro; se percibe en nariz pino y tierra mojada, en boca sabores herbales.
Se recomienda con platillos dulces.
Proceso de elaboración:
Producido en Miahuatlán de Porfirio Díaz, Oaxaca. Fermentado en tinas de madera de sabino, con agua de pozo, con doble destilación en alambique de cobre..