Mezcal con Láminas de Oro Entre Lunas
$1,400
Nuestro mezcal nace en el corazón de SANTA ANA TAVELA, un lugar que se encuentra en la sierra sur de Oaxaca, y gracias a la riqueza que proporciona sus tierras agregan aromas, sabores y tonalidades que hacen de ENTRE LUNAS un mezcal único.
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Notas de Cata:
A la vista, cristalino. se percibe en nariz notas frescas herbales y cítricas. En boca carácter fuerte dejando notas herbales y de mandarina.
Proceso de elaboración:
Cultivamos nuestros propios agaves para darle una maduración de 5.5 años, con el cuidado necesario para el proceso de destilación.
Nuestra pasión por el mezcal y el arte se unen en cada botella durante la cocción en horno cónico bajo tierra. Se destila dos veces en alambique de cobre y se enriquece con la elegancia de láminas de oro de 24 quilates. Se funden las pepitas de oro, para crear un lingote y posteriormente aplastar hasta crear una lámina.
“Nuestro oro cuenta con normas vigentes para su consumo.”
| Variedad de Agave | |
|---|---|
| Maestro Mezcalero | Néstor Blas Díaz |
| Cont. Net. | |
| Vol. Alc. | 45% |
| Estado | |
| Región | Santiago Matatlán |