Notas de Cata:
A la vista, transparente e incoloro; se percibe en nariz agave cocido, en boca notas dulces, suaves y armoniosas al paladar.
Proceso de elaboración:
Producido en Miahuatlán de Porfirio Díaz, Oaxaca. Fermentado en tinas de madera de sabino, con agua de pozo, con doble destilación en alambique de cobre.