Mezcal Tepextate Memorable
$1,579
Memorable es del municipio de Miahuatlán de Porfirio Díaz entrada a la sierra sur del estado de Oaxaca. tres generaciones de experiencias desde 1895, hasta nuestros días.
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Notas de Cata:
A la vista color cristalino/transparente, cuerpo redondo con un exhale gentil. De aromas de una base vegetal que nos evoca a la aceituna negra, pimiento morrón, espárragos y alcaparras. Evoluciona a matices amaderados/terrosos que nos evocan a la tierra después de la lluvia. Evoluciona a matices vegetales/herbales que nos recuerdan a las aceitunas verdes y laurel. En boca sabores de una entrada gentil un tanto especiada (pimienta negra), matices vegetales y minerales con un dejo amargo. Retrogusto vegetal un tanto dulzón.
| Variedad de Agave | |
|---|---|
| Maestro Mezcalero | Cipriano Hernández |
| Cont. Net. | |
| Vol. Alc. | 47% |
| Estado | |
| Región | Las Salina, Ejutla |