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Mezcal Madrecuixe El Sabor de Oaxaca

$2,144

Edición Yuka
Mezcal artesanal joven, HECHO A MANO, 100 % de agaves silvestres Karwinskii variedad Madrecuixe, de aproximadamente 9 años de edad, cosechado en la Sierra Sur del estado de Oaxaca.

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Proceso de elaboración:
Cocido en horno cónico de piedra, con leña de mezquite y encino. Molido en tahona egipcia (molino de piedra) de tracción animal. Fermentado en tinas de madera de pino, con levaduras naturales. Destilado doble vez para conseguir su purificación perfecta, envasado y etiquetado a mano. Este mezcal se caracteriza por ser una bebida única y autentica por su proceso logrando encantar a los paladares más exigentes con una se sensación única suave, pero a la vez firme.

 

Variedad de Agave

Maestro Mezcalero

Fortino Ramos

Cont. Net.

Vol. Alc.

47%

Estado

Región

San Pablo Huixtepec

Marca

El Sabor de Oaxaca

Nuestro maestro mezcalero Fortino Ramos, es originario de San Pablo Huixtepec Oaxaca. lleva toda su vida involucrado en la cultura del mezcal y mas de 20 años produciéndolo, un maestro con bebidas multi galardonadas en los festivales mas importantes de destilados.