Notas de Cata:
A la vista, transparente e incoloro; se percibe en nariz humo y barro mojado. en boca frutos cítricos, agave dulce y madera.
Proceso de elaboración:
Producido en San Luis del Río. Oaxaca. Fermentado en tinas de madera de sabino y ocote con agua de rio, molienda en Tahona chilena, con doble destilación en alambique de cobre.