Vodka de Limón Krassav
$442
Único Vodka orgánico en México, 100% Oaxaqueño; desarrollado en pequeños lotes de producción artesanal a través de 10 destilaciones de jugo de caña.
Comparte
Notas de Catas:
A la vista en copa limpio y cristalino; En nariz presenta finura y suavidad, delicados aromas minerales y marcados aromas de limón criollo; En boca es sedoso, fresco y redondo.
Se recomienda con comidas frescas, ensaladas y comida mediterránea.
Versátil para mezclar. Coctelería clásica. Vodka & Tonic. Mixología.
Proceso de elaboración:
Cosecha de la caña Java, Molienda en trapiche (extracción de jugo de caña), Fermentación natural de 5 a 7 días, destilación y rectificación en columna de 12 platos, filtrado por carbón de encino por el método de cascada. Incorporación del jugo de limon, en el interior de la olla de destilación se coloca una malla de acero inoxidable. Una vez que el alcohol pasa por el limon extrae los aceites esenciales dándole al destilado su característico sabor y aroma a limon.
| Productor | Familia Krassel |
|---|---|
| Cont. Net. | |
| Vol. Alc. | 40% |
| Estado | |
| Región | Santa María Tlalixtac |